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食で笑顔と感動を!喜びと驚き楽しさを共有できる店に。
地元伊勢に本物のナポリピッツァを届けたい!そんな想いでお店をオープンさせました。
店名の『ORSO』はイタリア語でくまを意味します。
その名の通りシェフはクマに似ています!!!
伊勢の皆さんに愛され、支持していただいている当店のピッツァを全国の方々に届けたいと思いサイトをオープンさせていただくことになりました。
ぜひ一度ご賞味ください!!!

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お知らせ

新商品のお知らせ!定番の3品がのギフトボックス販売がはじまりました!
set

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食べ比べセット

定番のマルゲリータ、クアトロフォルマッジ、マリナーラを
お得な3枚セットにしました!
ご家族で、ご友人と、ピッツァパーティーなどにいかがでしょうか!

gift

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プレゼントなどに、ギフトセット

お誕生日や御祝いに、定番の3種類のピッツァを
ギフトボックスでお届けします!

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オンラインストア

マルゲリータ

マルゲリータ

MARGHERITA
ナポリピッツァの王道
当店でも自慢のピッツァです。
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  • ¥1,100(税込)
詳細はこちら
クアトロフォルマッジ

クアトロフォルマッジ

QUATTRO FORMAGGI
イタリア産の4種類のチーズをトッピング
コクのある香り高い風味が特徴です。
お好みではちみつをかけて!!
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  • ¥1,600(税込)
詳細はこちら
マリナーラ

マリナーラ

MARINARA
ナポリピッツァの王道の一つ
ニンニクとオレガノの香りが食欲をそそる1枚
チーズなしなので生地の美味しさをダイレクトに感じれます。

  • ¥1,100(税込)
詳細はこちら
バジリコ

バジリコ

BASILICO
自家製のバジルソースを塗り、三重県答志島産のシラスをトッピング
バジルの香りとシラスの香りと塩味がアクセント!!

  • ¥1,400(税込)
詳細はこちら
タルトゥーフォ

タルトゥーフォ

TARTUFO
マッシュルームとトリュフのソースとソーセージの相性は抜群でトリュフの香りはかなり食欲をそそります。
1口食べたらやみつきになること間違いなし!

  • ¥1,550(税込)
詳細はこちら
サルモーネ

サルモーネ

SALMONE
イタリア産のアンチョビと生クリームのソースにスモークサーモンをトッピング
アンチョビの香りと塩味にスモークサーモンは相性抜群

  • ¥1,500(税込)
詳細はこちら
バーニャカウダ

バーニャカウダ

BAGNA CAUDA
ニンニク、アンチョビを使ったピエモンテ州の名物料理
当店独自のレシピで隠し味にバターを入れて野菜によく合うソースに仕上げました。

  • ¥1,080(税込)
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海産品カンカン焼き

海産品カンカン焼き

地元水産会社MGSさんコラボ企画
大あさり、さざえ、ハマグリ、ヒオウギ貝、牡蠣など季節の海産品をカンカンに詰めました。
そのまま火にかけて10分ほどで蒸し焼きにできます。

  • ¥5,500(税込)
詳細はこちら
食べ比べセット

食べ比べセット

定番ピッツァの食べ比べセット
定番のマルゲリータ、クアトロフォルマッジ、マリナーラをお得な3枚セットにしました!
ご家族で、ご友人と、ピッツァパーティーなどにいかがでしょうか!

  • ¥3,500(税込)
詳細はこちら
ギフトセット

ギフトセット

お誕生日や御祝いに、定番の3種類のピッツァをギフトボックスお届けします!

  • ¥4,000(税込)
詳細はこちら

おいしさのポイントやこだわり

食欲をそそるほどよく焼き色のついたコルニチョーネ(縁)の「パリッ」「もちっ!」とした食感、
そんなナポリピッツァを食べたときの感動と美味しさを多くの方々に感じてもらいたい。
そのために3つのポイント「生地」「窯」「素材」にとことんこだわっています。

マルゲリータ
  • MARGHERITA

    マルゲリータ

    ナポリピッツァの王道
    当店でも自慢のピッツァです。
    材料 トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル、グラナパダーノ、EXバージンオイル

    1,100円(税込)
  • point

    生地へのこだわり

    point

    当店ではイタリア産の小麦粉をベースに日本人の口に合うように国内製粉会社の小麦粉をブレンドし、気温や湿度を意識しながらその日にあった生地を練り上げます。さらに12時間ほど発酵させて小麦粉の香りを最大限引き出して作り上げます。
    そうしてつくられたピザ生地は「サクッと」「もちっと」した軽やかな食感になります。

    クアトロフォルマッジ
  • QUATTRO FORMAGGI

    クアトロフォルマッジ

    イタリア産の4種類のチーズをトッピング
    コクのある香り高い風味が特徴です。お好みではちみつをかけて!!
    材料 ゴルゴンゾーラ、リコッタ、モッツァレラチーズ、グラナパダーノ、バジル、EXバージンオイル

    1,600円(税込)
  • point

    窯へのこだわり

    point

    当店のピザ窯はナポリピッツァの特徴である「サクッ」「もちっ」とした焼き上がりにするため、美濃焼の窯技術を活かした窯を使用しております。
    熱源には薪(楢やクヌギなどの広葉樹)を使用しています。薪とピザ窯の特徴である輻射熱により窯内温度は500℃にもなります。
    500℃の高温で焼くピッツァ約90秒で焼きあがります。高温、短時間で焼くことがナポリピッツァの美味しさの秘訣です。

    マリナーラ
  • MARINARA

    マリナーラ

    ナポリピッツァの王道の一つ
    ニンニクとオレガノの香りが食欲をそそる1枚。チーズなしなので生地の美味しさをダイレクトに感じれます。
    材料 トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル、ミニトマト、EXバージンオイル

    1,050円(税込)
  • point

    素材へのこだわり

    point

    当店で使用される食材は、ピッツァ生地に関わるものは現地イタリアのものをベースに使います。
    小麦粉(カプート社)やモッツァレラ(ポンティコルポ社)、トマトソースなどは現地のピッツァ職人からも支持されるブランドのものを厳選して使用しています。
    生鮮食品は地元のものを中心に仕入れ、四季の旬を意識し調理、ご提供しています。
    地元伊勢市では山の幸も海の幸も豊富にとれます。
    今後はネットショップでも素晴らしい伊勢志摩の食材たちを使った商品も作っていきます。

    窯イラスト
    イラスト道化師右 イラスト道化師左

    冷凍PIZZAのおいしい食べ方

    おいしく召し上がって頂くための方法やポイントをご紹介いたします!
    自分に合った方法で、ぜひお店の味をご堪能ください。

    イラストファミリー イラストピザ
    解凍文字

    自然解凍

    常温で1時間おいておく

    電子レンジ解凍

    600Wで1~1分半
    ピザの中心まで解凍できていればOKです

    解凍写真
    焼く文字

    家庭用オーブンで焼く

    出力最大で予熱後、約3分〜5分で焼きあがります。

    フライパンで焼く

    ピザより少し大きめのフライパンをご用意ください
    アルミホイルまたはクッキングシートを敷き、
    ピザをのせ中火で蓋をして3分焼きます。
    中心部から焦げやすいため様子を見ながら時間を追加します。
    表面のチーズが“ふつふつ”と波打ってきたら出来上がりのサインです。
    最後に1分蓋を外して焼くとミミがカリッとふわっと焼きあがります。

    焼く写真 焼く写真

    できあがり!

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    移動販売

    移動販売

    移動販売

    窯を乗せたキッチンカーで
    できたての本格ナポリピッツァが味わえます!
    出店依頼、ケータリングなども受付中です!

    出店情報などはこちら
    店舗情報

    店舗情報

    店舗情報

    三重県 伊勢市に店舗があります。
    伊勢神宮からのアクセスも良いので伊勢神宮にお越しの際には、
    美味しいイタリアン料理を是非お召し上がりください。
    テイクアウトメニューもご用意しています。

    最新情報などはこちら

    ピッツェリア&カフェ オルソ

    Pizzeria & cafe ORSO

    LUNNCH ランチ
    11:00‐15:00(L.O 13:30)
    DINNER ディナー
    17:00‐22:00(L.O 21:00)
    日曜日17:00‐21:00(L.O 20:00)
    定 休 日
    毎週火曜日 / 月1水曜日

    営業時間や定休日は変更がございます。
    最新情報はInstagramまたはFacebookをご覧ください。

    〒516-0804 三重県伊勢市御薗町長屋3039

    TEL 0596-24-4325

    お車でお越しの方
    松阪方面から国道23号線 長屋交差点を外宮方面に右折。
    50m先右手。
    電車でお越しの方
    近鉄山田線 伊勢市駅下車。裏側改札を出て、徒歩約20分。
    近鉄山田線 宮町駅下車。東出口を出て、徒歩約15分。
    ホットペッパー